Oeno-balade à pied : l'Odyssée du gourmet
Entre patrimoine et dégustation "verre à la main" : envie de déguster Amboise autrement ?Prêt pour une parenthèse authentique ? Partez pour une déambulation sensorielle depuis les hauteurs de l'Oppidum jusqu’au pied du Château Royal d'Amboise. Sous la conduite de Stéphanie oeno-guide du Chai Gourmet, vivez un parcours oenotouristique doux où le patrimoine se raconte et le terroir se déguste.
Tarif : 39 € / personne
- Dégustation de 3 vins lors du parcours en extérieur : Clos des Châtelliers, devant la maison des Pâges, sur l'île d'Or face au Château.
- Accords mets / vins (produits locaux, selon approvisionnement et saison).
- Dégustation de 3 vins, à l'arrivée, au caveau des vignerons "Côt'et Chenin", au pied du Château Royal.
- Kit du dégustateur : vous repartez avec votre verre sérigraphié "Le Chai Gourmet" et son porte-verre !
- Guidage et commentaires experts par Stéphanie, oeno-guide.
Visiter Amboise
L'Odyssée du Gourmet : vivez une immersion épicurienne au cœur de l'appellation Touraine Amboise ; une balade où chaque lieu devient le théâtre d’une émotion gustative.
Rendez-vous avec Le Chai Gourmet pour une introduction captivante à notre terroir depuis le point de vue panoramique d'Amboise sur la Loire.
Au Clos des Châteliers, savourez un premier accord met/vin au milieu d'une parcelle de Chenin, là où naît la minéralité. Devant la Maison des Pages, entre vieilles pierres et légendes, profitez d'un deuxième accord riche en nuances.
Sur l'Île d’Or, au pied de la statue de Léonard de Vinci, dégustez un troisième accord met/vin face à la vue iconique du Château royal d’Amboise.
Final au Caveau des Vignerons. Stéphane, sommelier, vous guide pour deux ultimes dégustations sublimées par un fromage de brebis local.
Pourquoi réserver cette expérience ?
Expertise : Une balade commentée par Stéphanie, guide oenotouristique, pour présenter le travail des vignerons.
Accords mets/vins : pour une expérience riche en saveur.
Convivialité : Des commentaires passionnés et un accès direct à la boutique pour emporter vos coups de cœur.
Panorama : Le plus beau circuit photo d'Amboise allié au plaisir du palais.
Prêt pour l'Odyssée ? Une balade gourmande exclusive pour découvrir l'âme de la Touraine.
Le terroir de l'AOC Touraine-Amboise
Le saviez-vous ? Notre terroir est réputé pour son Chenin (en blanc) et son Côt, autre nom du Malbec (en rouge). C’est cette richesse que nous vous ferons découvrir lors de nos arrêts privilégiés.
L'ambition Touraine-Amboise. Plus qu'une simple dénomination géographique de Touraine, le vignoble d'Amboise revendique son originalité. Entre règles de production strictes et mise en valeur du terroir, l'objectif des vignerons est clair : obtenir la reconnaissance en AOC communale pour consacrer l'identité unique de leurs vins.
Informations Pratiques
- Quand : Mercredi et samedi matin | Vendredi après-midi.
- Durée : 2h30 environ
- Distance : ~3 kms, non accessible aux PMR.
- Public : Expérience réservée aux adultes (la consommation d’alcool est interdite au -18 ans. Une pièce d’identité pourra être demandée).
- Départ : Point panoramique d’Amboise , 3 Rue Léonard Perrault, 37400 Amboise
- Arrivée : Caveau des vignerons (Cot'et Chenin) Place Michel Debré , au pied du château d’Amboise